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满宝馄饨-招牌盐水鸭

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满宝馄饨-招牌盐水鸭
 
所需食材:鸭子半只、葱段5克、姜片5克、八角2个、桂皮2块、盐30克、水1L
 
做法:1、葱切段,姜切片;
2、将鸭子冷水入锅,焯水去腥去血沫;
3、将鸭子放入电压力锅,倒入姜片,倒入葱段,八角,桂皮,盐,水,煮10分钟;
4、浸泡两小时,即可食用。
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