满宝馄饨拌面系列

满宝馄饨-香菇肉酱云吞拌面

 
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满宝馄饨-香菇肉酱云吞拌面
 
所需食材:包好的馄饨、面条、香菇、芝麻酱、橄榄油、酱油、醋、小葱末、姜末、蒜末、盐泡水、虾皮、红辣椒油

做法:1、牛肉酱加入适量的开水和少量的橄榄油懈开;
2、将香菇切碎焯水,备用;
3、香菇、牛肉酱、酱油和醋、小葱末、姜末和蒜末加点盐泡水、虾皮和红辣椒油;
4、烧锅水, 水开后下入准备好的馄饨和面条;
5、馄饨全部浮起后再煮上半分钟捞出;
6、放入碗中, 再加上准备好的调味料;
7、如果喜欢可以撒些虾皮等,搅拌均匀即可。

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